تخلطين مقادير الصلصة. لما يستوي الربيان، تحطينه بورق نشاف عشان نتخلص من بقايا الزيت. خلطيه بالصلصة ويقدم. الطعم جبااار ملاحظة: تقدرين تستخدمين الصلصة ك dressing للسلطات. Advertisement
ذات صلة طريقة ديناميت الدجاج طريقة دجاج الديناميت الدجاج تُعتبر صدور الدجاج من أكثر المكوّنات التي تدخل في تحضير وصفاتٍ وصلصاتٍ متنوعة، وهي تدخل في كلٍ من المقبلات، والوجبات الرئيسية؛ نظراً لمذاقها المميز، وإقبال الجميع عليها، كما أنّها تحتوي بشكلٍ خاص على نسبةٍ جيدةٍ من البروتين اللازم للجسم، ويُنصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض الضغط، وأمراض القلب، ومن يتبع حميةً غذائية بتناولها؛ لاحتوائها على نسبةٍ قليلةٍ من الدهون والكولسترول الضار للجسم. ومن الطرق التي يمكن أن تعدّ بها: الدجاج البانيه، وديناميت الدجاج، وهو نوعٌ من الأطباق الغربية المشهورة بشكلٍ كبيرٍ، والتي تتمّيز بمذاقها الشهيّ، وصلصتها المختلفة، وسنذكر في هذا المقال طريقة إعداده. ديناميت الدجاج المكوّنات شريحتان من صدر الدجاج. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. مكوّنات صلصة الطحين: كوب من الدقيق. مكعب مرقة الدجاج. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
في صحن نقوم بخفق البيضتين ووضع الطحين الخاص بالدجاج في صحن مسطح، ثم نقوم بوضع البصل المطحون والثوم المطحون فوق الدجاج ونقلبهم جيداً جداً. نقوم بوضع كمية من الزيت في مقلاة عميقة بحيث يغمر الزيت الدجاج ونتركه على درجة حرارة متوسطة، ثم نقوم بتغطيس الدجاج بالبيض ثم بالطحين، مع مراعاة أن يغطيه الطحين تماماً، ثم نقوم بوضعه بالزيت الغزير الساخن، ونقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. نقوم برفعها من الزيت ووضعها على محارم المطبخ كي لا تتشرب الزيت. طريقة تحضير الصلصة الخاصة بالديناميت: في فنجان صغير نقوم بوضع ملعقتي الخل مع ملعقتي الماء وملعقة دقيق الذرة ونحركهم جيداً إلى أن يذوب الدقيق جيداً. في إناء مناسب نقوم بوضعه على النار الهادئة، نضيف له خليط الخل والدقيق، ثم نقوم بإضافة المايونيز ورشة الملح ونقلب جيداً. نقوم برش السكر والشطة على الخليط، ونقوم بالتقليب المستمر كي لا تحترق الصلصة معنا وتعطي طعماً لاذعاً غير مرغوب. نقوم بإضافة العسل والصويا صوص للخليط ونستمر بالتقليب، ثم نقوم بإضافة الصلصة الحارة ونقلب دون توقف، حتى نحصل على مزيج كثيف القوام ومتجانس. نقوم بوضع قطع الدجاج التي قمنا بقليها في إناء التقديم، ومن ثم نقوم بسكب الصلصة فوقها، ومن الممكن أن نقوم بسكب الصلصة فوق قطع الدجاج، ومن ثم رفعها ووضعها في إناء التقديم.
ذات صلة طريقة الديناميت طريقة دجاج الديناميت القيمة الغذائية للبطاطا المقليّة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البطاطا المقليّة الطاقة 143 سعرة حراريّة البروتين 2. 38 غرام الدهون 2. 98 غرام الكربوهيدرات 26. 19 غرام السكر 1. 19 غرام الألياف 3. 6 غرام الكالسيوم 0. 0 ملليغرام الحديد 0. 86 ملليغرام الكوليسترول الصوديوم 30 ملليغرام فيتامين C 5. 7 ملليغرام ديناميت فرايز مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس دقائق عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي قلي المكوّنات مكوّنات صلصة البيف: القليل من لحم البقر المفروم. القليل من حبّات الفاصوليا الحمراء الجاهزة. كوب من الصلصة الحمراء. القليل من كلٍ من: الثوم المطحون والبصل المفروم (اختياري). حبّتان من البطاطا، مُقشرة ومُقطّعة إلى أصابع طولية. مكوّنات خليط بهارات اللحم البقري: رشّة من كلٍ من: الكمّون، الملح، الفلفل، التوابل، الفلفل الحار والفلفل الأحمر. مكوّنات خليط الصوص: ثلاثة أرباع الكوب من الكاتشب. نصف كوبٍ من المايونيز. ثلث كوبٍ من الخردل. القليل من شرائح الهالابينو. رشّة من كلٍ من: جبنة الشيدر والموزاريلا. طريقة التّحضير تحضير صلصة البيف: تقليب البصل في مقلاة عميقة مدهونة بالقليل من الزيت إلى أن يصبح ذهبيّاً مائلاً إلى اللون الأحمر ثمّ إضافة الثّوم واللحم إليه مع تتبيله بالهارات والتقليب.
مكونات ديناميت دجاج يتكون ديناميت دجاج من مكونات بسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات وسط. زيت للقلي. خس مقطع صغير. مقادير التتبيلة نصف كوب زبادي. عصير ليمونة. 2 ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيرة ببريكا. ملعقة كبيرة ثوم بودر. نصف ملعقة كبيرة كركم. ملعقة كبيرة كزبرة يابسة. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. مقادير خليط التغطية 2 كوب دقيق. نصف كوب نشا. مقادير الصوص نصف كوب كاتشب. 3 ملعقة كبيرة مايونيز. 2 ملعقة كبيرة صوص شطة حار. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص. ملعقة كبيرة عسل أو سكر. طريقة تحضير ديناميت دجاج طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على ديناميت دجاج بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: تحضير التتبيلة نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الزبادي والخل وعصير الليمون والببريكا والثوم البودر والكركم والكزبرة والكمون والفلفل الأسود والملح، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف إلى التتبيلة قطع الدجاج، ثم نخلطهم جيداً بالتتبيلة، ثم نغطي الوعاء بكيس بلاستيك ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
طريقة عمل الكاتشب المكونات كيلو إلا ربع طماطم مقطع أرباع. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة بصل بودر. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر. رشة قرنفل. ربع كوب سكر (أو حسب الرغبة). ربع كوب خل (أو حسب الرغبة). ملعقة كبيرة ماء. ربع ملعقة صغيرة نشا. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الطماطم ونخلطه جيداً. ثم نصفي صلصة الطماطم جيداً لكي نتخلص من البذور والقشر. ثم نسكب صلصة الطماطم في حلة ونضعها على نار عالية. عندما تبدأ الصلصة في الغليان نخفض النار إلى هادئة ونتركها حتى يثقل القوام (مع التقليب من وقت لآخر). وعندما يوشك أن يثقل القوام نضيف الملح والبصل البودر والفلفل الأسود والخل والثوم البودر والقرنفل والسكر، ثم نخلطهم جيداً. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه ملعقة كبيرة من الماء وربع ملعقة من النشا، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف خليط النشا إلى الصلصة ونقلب جيداً. وعندما يثقل قوام الصلصة ويجف الماء نرفع الكاتشب من على النار، ونتركه يبرد، وبذلك يكون الكاتشب جاهز لعمل الصوص. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل ديناميت شرمب طريقة عمل ديناميت شرمب بالروبيان طريقة سهلة و بسيطة جدا ما عليك إلا تحضير المقادير Advertisement و إضافة النكهات التي تضفي على الطريقة الطعم اللذيذ من صوص ديناميت شرمب.
وبعدها يتم إضافة الملح، والفلفل الأسود. توضع الصلصة في أطباق التقديم. تقدم إلى جانب الروبيان أو الدجاج المقرمش.
ag9815.com, 2024